معرفي جهت كاشت درخت آلو
طعم لواشك هاي ترش و خوشمزه آلو، مرباي آلو، گوجه سبز نمك زده در اواسط بهار… داستان تمامي اين محصولات خوشمزه و پرطرفدار از كاشت نهال آلو، شروع مي‌شود. كاشت درخت آلو، نكات خاصي دارد كه بهتر است با آنها آشنايي پيدا كنيم. توجه داشته باشيد كه ميوه درخت آلو، در ابتدا كه اندكي خام است، به صورت گوجه سبز برداشت مي‌شود و سپس تبديل به آلو مي‌گردد. براي اطلاع از قيمت انواع نهال ميوه به سايت آلفا نهال مراجعه كنيد.
آلو يكي از ميوه هاي محبوب در سراسر دنيا است كه بسيار مقاوم بوده و تقريبا در هر شرايط آب و هوايي رشد مي‌كند. البته توجه داشته باشيد كه درخت و نهال‌هاي آلو انواع متعددي كه دارد كه هر يك در شرايط متناسب با خود رشد مي‌كند.
كاشت نهال آلو چگونه مي باشد )مراحل كاشت آلو(
هر زمان از سال كه بتوانيد رطوبت مورد نياز درخت آلو را تامين كنيد، بهترين زمان براي كاشت نهال هاي آلو است؛ زيرا ريشه درصورت وجود آب به خوبي رشد مي‌كند. به صورت كلي توصيه مي‌شود كاشت نهال آلو، در اوايل زمستان كه خاك به صورت طبيعي مرطوب است و ريشه ي گياه هم در خواب است و متوجه ي آسيب نمي شود، انجام شود تا نتايج آن در اوايل تابستان قابل مشاهده باشد.
پيشنهاد مي‌شود كه خاك خود را از يك ماه زودتر آماده كنيد. اين كار به ذخيره مواد آلي غني در خاك كمك مي‌كند و درخت آلو سريعتر رشد خواهد كرد. ريشه‌‌هايي را كه آسيب ديده‌‌اند يا به شكلي نامعمول بلند هستند را با قيچي جدا كنيد. جهت تسهيل گردش هوا، ريشهها را پخش كرده و اطراف ريشه مركزي را خلوت كنيد. ريشهها را در داخل ظرف برگردانده و پايين‌تر قرار دهيد.
در مرحله بعدي كاشت نهال آلو، بايد گودالي در زمين ايجاد كنيد كه پهناي آن دوبرابر ريشه‌هاي باز شده گياه باشد و عمق آن با عمق اوليه نهال متناسب باشد. نهال يا ريشه را از سطل آب خارج كنيد و با ريشه‌هاي كاملاً باز و پخش، داخل گودال قرار دهيد. در اين مرحله آن را با يك دست نگه داريد و با دست ديگر، گودال را پركنيد و يا اگر مايل بوديد، مي‌توانيد از فرد ديگري كمك بگيريد.
بعد از كاشت درخت آلو، درخت را كامل غرق‌آب كنيد. اين كار به خاك كمك مي‌كند تا به خوبي اطراف ريشهها مستقر شده و به خوبي ريشه را سيراب كند. تمامي درختان آلو در چند سال اول زندگي خود نياز به كمك دارند و همانند يك بچه نوزاد، بايد دست آنها را بگيريد. براي اين كار از يك تيكه چوب استفاده كنيد و آن را به درخت پيوند بزنيد تا به خوبي رشد كند و بزرگ شود.
https://alphanahal.ir/plum-seedlings/
آماده سازي زمين قبل از كاشت
قبل از كاشت باغ آلو (احداث باغ آلو) ، علف هاي هرز يا بقاياي محصولات قبلي بايد از زمين خارج شوند. چندين نمونه خاك از مزرعه بايد براي آزمايش تغذيه و آزمايش ذخيره آب به آزمايشگاه خاك ارسال شود. در صورت استفاده از علف كش ، مدت زمان ماندگاري علف كش قبل از كاشت نهال هاي جوان گذشته است. بهتر است يك سال قبل از كاشت ، دانه ها را روي زمين بكاريد و سپس برگردانيد تا مقدار مواد آلي خاك افزايش يابد. عمق خاكورزي بايد حدود 50 تا 80 سانتي متر باشد و براي اطمينان از زهكشي مناسب بايد لايه محدود كننده خاك را از بين برد. در خاكهايي كه مقدار pH آنها كمتر از 5/5 است ، مي توان مواد كلسيم اضافه كرد. از موادي مانند سوپرفسفات مي توان در خاك هاي قليايي يا شيرين با pH بالا استفاده كرد.
عوامل دخيل در كاشت نهال آلو
خاك: اين درخت در گستره وسيعي از خاك ها قابليت رشد دارد؛ از خاك هاي شني، لومي، شني لومي گرفته تا خاك رسي. برخلاف بيشتر هسته داران كه خاك هاي سنگين و آبدار مانعي براي عملكرد مناسب آن ها مي باشد، اما درخت آلو در اين گونه خاك ها تحمل بيشتري از خود نشان مي دهد. پي اچ مناسب خاك محل رشد درخت آلو بين ?.? الي ?.? مي باشد.
نكته: پيش از كاشت نهال از گونه عاملي كه سبب مي شود ريشه يا آب به خوبي نفوذ نكند را مانند لايه رسي كه دردسر ايجاد مي كند از بين ببريد.
دما: مرحله خواب زمستاني بايدي است كه هر ساله براي تمامي درختان بايستي اتفاق بيوفتد و درخت آلو نيز از اين قائده مستثني نمي باشد؛ با پايين رفتن دما در فصل پاييز، درخت آلو متوجه مي شود كه بايد خود را براي خواب زمستاني آماده كند. نياز سرمايي درختان براي عملكرد و جوانه زني آن ها در فصل بهار مفيد مي باشد كه البته درخت آلو به دماهاي پايين جهت برطرف كردن اين نياز و هم چنين گذراندن خواب زمستاني خود احتياج دارد.
پايين ترين دماي قابل تحمل براي درخت آلو بين ?.? تا ??.? درجه سانتي گراد مي باشد؛ در صورت برطرف نشدن نياز سرمايي درخت آلو، گل ها ممكن است به طور منظم و همزمان باز نشوند و حتي احتمال ريزش آن ها زياد شود. سرماي دير رس بهاره همانطور كه براي هر درختي اثر منفي دارد، سبب ريزش شكوفه هاي درخت آلو و از بين رفتن جوانه ها خواهد شد.
شرايط آب و هوايي مناسب براي پرورش نهال آلو
احتمالا تا به حال دقت كرده ايد كه كاشت باغ آلو اكثرا در آب و هواي معتدل انجام مي شود. نهال آلو در حال رشد نياز رطوبتي بسيار بالايي دارد و بنابراين اگر بحث صرفه جويي در مصرف آب در محل زندگي شما مطرح باشد، بايد در كاشت نهال آلو به آن توجه نماييد.
كاشت نهال آلو بهتر است در مكاني آفتابي انجام گيرد، البته باغ آلو نبايد بيش از حد نيز در معرض نورخورشيد و گرما باشد. ميوه هاي آلو براي ايجاد طعم شيرين به آفتاب و گرماي كافي احتياج دارند. اگر در باغ آلو خود يك ديوار رو به جنوب يا غرب آفتابي داريد، كاشت نهال آلو در مقابل آن مي تواند گزينه مناسبي باشد. با شكوفاشدن شكوفه هاي درخت آلو در بهار، نماي بسيار زيبايي به وجود مي آيد كه حتي مي تواند انتخاب خوبي براي تزئين حياط خانه تان باشد.
زمان مناسب كاشت نهال آلو
كاشت نهال آلو در اواخر پاييز يا زمستان كه گياه در دوره خواب به سر مي برد، بهتر است. درخت آلو را در پاييز سفارش داده و آن را در يك روز زمستان خنك و آفتابي بكاريد. به شما پيشنهاد مي كنيم از كاشت درخت آلو در زمين هاي پر آب و يا خيلي خزدار خودداري كنيد و اگر زمين باغ آلو شما در زمستان يخ مي زند، قبل از اولين يخ زدگي شديد، يا هنگامي كه در بهار شروع به آب شدن مي كند، كاشت را انجام دهيد.
مناسب ترين زمان براي كاشت نهال آلو و ديگر درختان خزان دار از فصل پاييز تا اسفند مي باشد يعني پيش از بيدار شدن جوانه ها از خواب و زماني كه نهال هنوز خواب است، بهترين زمان براي اين كار تلقي مي شود.
قبل از انتقال گياه از نهالستان به باغ، بايستي ريشه نهال توسط موادي مانند خورده چوب مرطوب پوشانده شده باشند تا از خشك شدن آن جلوگيري به عمل آيد؛ عمق گودالي كه بايستي حفر گردد، بايد هم اندازه با عمق گودال درخت در نهالستان باشد. در صورت انجام ندادن اقدامات حفر گودال، مي توانيد گودالي با طول و عرض ? در ? متر و عمق ?? سانتي متر حفر كنيد.
پس از مشخص شدن جواب آناليز خاك باغ، كودهاي موردنظر و تقويت كننده لازم را به گودال اضافه نماييد اما توجه داشته باشيد از ريختن كودهاي اضافي و خودسرانه خودداري نماييد زيرا به سوزاندن نوك ريشه نهال و در نهايت از بين رفتن آن منجر خواهد شد.
پس از كاشت نهال آن را با خاك بپوشانيد و به اندازه نه خيلي آهسته و نه خيلي زياد فشار دهيد زيرا فشار زياد منجر به خفگي ريشه خواهد شد.
احداث باغ آلو
آب و هوا: آلو در طيف گسترده اي از آب و هوايي با يك گونه تقريبا براي هر منطقه رشد مي كنند. اجتناب از كاشت در مناطق پست كه در آن سرما ممكن است قرار بگيرد، و به درختان شما آسيب برساند. در صورت امكان، پيدا كردن موقعيت پناهگاه، مانند يك نقطه در سمت جنوب يا رو به غرب دور از وزش باد. كه به درخت در ميوه دهي كمك خواهد كرد.
نوع خاك و بافت: آلو بهترين رشد را در بافت لوم ريز بافت و خاك لوم شني دارد. اين شرايط درتوليد درختان و محصولات سالم قابل توجه است. اما دانشگاه كاليفرنيا اشاره مي كند، كه درختان آلو مي توانند در در طيف گسترده اي از انواع خاك و بافت اعم از شن تا رس رشد كنند. در صورت امكان اجتناب از كاشت در خاك با مقدار رس بالا، براي اينكه اين نوع خاك مي تواند مشكلات زهكشي را بوجود بياورد. درختان آلو بهترين رشد را در خاك اسيدي تا خنثي، با PH مابين ??? و ??? دارند و به ندرت در خاك قليايي عملكرد خوبي نشان مي دهند. اگر شما خاك قليايي داريد، مي توانيد pH را با تركيب گوگرد و يا كود حاوي سولفات آمونيوم قبل از كاشت كاهش دهيد.
كاشت: گودال را كمي عميق تر و گسترده تر از گسترش ريشه حفر كنيد. نهال را روي مقداري خاك نرم در وسط گودال كنده شده قرار دهيد. مطمئن باشيد كه ريشه بخوبي پخش شده است. درختان استاندارد اندازه ? الي ?/? متر از هم فاصله خواهند داشت. درختان پايه كوتاه ?/? الي ? متر از هم فاصله دارند. براي نهال هاي داخل گلدان، گياه را از گلدان جدا كرده و هر گونه ريشه گرد را با استفاده از قيچي باغباني حذف كنيد . براي درختان پيوندي، پيوند بايد ? سانتي متر بالاتر از خط خاك در هنگام كاشت باشد.
مقدار آبياري: آبياري عميق كمك مي كند تا ريشه هاي آلو عميق تر در خاك گسترش يابند، به اين ترتيب درخت مقاومت بيشتري در برابر خشكي خواهد داشت همچنين با خطرات مرتبط با گرما در مورد ريشه هاي كم عمق و نوسانات سريع درجه حرارت در سطح خاك به حداقل خواهد رسيد. درختان آلو، مانند بسياري از درختان ميوه، در خاك هايي كه مداوم آبياري مي شوند رشد خوبي ندارند. عدم آبياري بين برنامه هاي آبياري باعث خشك شدن خاك، و اجازه مي دهد تا ريشه درخت تنفس كرده و از مشكلات مربوط به خاك اشباع از آب جلوگيري مي كند. صرف نظر از تنوع، همه درختان آلو پاسخ خوبي به دو بار آبياري در هفته مي دهند.آبياري بايد هميشه در پايه درخت استفاده شود. آبياري سقفي برگ درخت آلو را مرطوب مي كند، به ويژه هنگامي كه درخت در مرحله جواني است، خطر ابتلا به بيماري قارچي برگ را بالا مي برد. نشانه هاي كم آبي در درختان آلو، لبه هاي برگ درخت قهوه اي شده يا پژمردگي به طور كلي افزايش مي يابد. آب و هوا و خاك شرايط محلي نيازهاي آبياري را تعيين مي كنند. علاوه بر اين، اگر پوست در قسمت پايه درخت از قهوه اي روشن به قهوه اي سياه يا تيره تغيير پيدا كرد، نشان مي دهد كه درخت آلو بيش از حد آب دريافت كرده است.
باغداري و مراقبت‌هاي لازم از آفات و بيماري‌هاي درختان آلو:
از شايع‌ترين بيماري‌ها و آفات درخت آلو كه هر كشاورزي بايد با آنها آشنايي داشته باشد، مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
پوسيدگي قهوه‌اي
ويروس پلوپاكس
پوسيدگي سياه
آلو كوتوله
جريان لثه
جيب آلو
بيماري كلاستروسپوريوم
مونيليوز ميوه سنگ (پوسيدگي ميوه)
زنگ
بيشتر اين آفات در بهار شروع به تكامل مي‌كنند و برخي ديگر به صورت ساليانه باز مي‌گردند. سمپاشي و درمان پيشگيرانه منظم، مي‌تواند از اين آفات و بيماري‌ها جلوگيري كند.
چند نوع هرس داريم و هرس درخت آلو چگونه انجام مي‌شود؟
هرس و نگهداري از Plum tree، كار چندان دشواري نيست و اگر به موقع انجام شود، درختان دچار آفت و بيماري نخواهند شد. توصيه مي‌شود در فصول سرد كه درخت خواب است هرس صورت نگيرد؛ زيرا درخت در معرض خطر بيماري برگ نقره‌اي و ساير عفونت‌هاي قارچي قرار مي‌گيرد. از سويي ديگر، بهترين زمان توصيه شده براي هرس درختان آلو، اواخر بهار تا اوايل تابستان است.
بنابر زمان كاشت درخت آلو، نوع هرس آن متفاوت خواهد بود. به عنوان مثال، اگر در زمستان نهال را بكاريد، شيوه هرس آن با زماني كه هسته را در بهار مي‌كاريد متفاوت است. بهتر است در اين خصوص با يك متخصص مشورت كنيد.
پس از هر شكل‌دهي، اكثر ارقام تا سن ?? سالگى نياز به هرس مجدد ندارند ولى در آن سن، به‌دليل متراكم شدن شاخساره، بايد آنها را هرس كرد. ارقام ژاپنى چون چوب‌هاى آنها نرم‌تر و ميوه‌هاى آنها بزرگ‌تر است به هرس شديدترى نيازمند مى‌باشند.
نكات و هشدارها درخت آلو
درختان آلو بايستي در اوايل بهار و بعد از گرم شدن هوا و درست زماني كه خاك به اندازه‌ي كافي خشك و آماده‌ي كشت است، كاشته شوند.
زمان مناسب براي افزودن كود در فروردين ماه است كه معادل يك فنجان كود را بصورت دايره اي به قطر ?? سانتي‌متري در پاي درخت بايد بپاشيد. اين عمل را دوباره در اوايل خرداد و ابتداي مرداد تكرار كنيد و البته اين بار نصف فنجان كود اضافه كنيد. سال بعد دو فنجان كود شيميايي، در اوايل فروردين و شهريور، به درخت دهيد. در فروردين سال دوم به بعد، براي هر سال رشد درخت، يك فنجان كود به درخت داده (اما براي يك درخت بالغ اين مقدار از ?? فنجان نبايد تجاوز نكند) و در شهريور هر سال نيز براي هر سال رشد درخت يك فنجان كود به درخت بدهيد (اما براي يك درخت بالغ اين ميزان نبايد از ? فنجان تجاوز كند.)
هرگز درختان آلو را چسبيده به هم يا نزديك به ديگر گياهان نكاريد. در زمان بلوغ درخت ، به منظور داشتن فضاي كافي جهت حركت در اطرافشان ( برداشت محصول و نگهداري )، همين طور در اختيار داشتن فضاي كافي براي سيستم ريشه‌اي و به منظور ارتقاي سلامت درخت ، بايستي فضايي معادل ? متر در اطرافش خالي باشد.
اجازه ندهيد كه شاخه‌هاي درختان آلوي كنار هم در يكديگر گره بخورند و سد راه هم شوند. در صورت ضعف در نگهداري اين درختان ، شاخه‌ها و حتي ريشه‌هاي آنها ممكن است به ساختمان‌هاي اطراف نيز تجاوز كنند.
https://alphanahal.ir/